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Maschinen & Anlagen - Details

Rondo Kombi 3000

Beschreibung

Mit der Kombi 3000 können Teige gleichermaßen schnell, präzise und einfach sowohl computergesteuert wie auch manuell ausgerollt werden. Für das automatische Ausrollen stehen 30 Programme zur Verfügung (zusätzlich 19 Programme für das Wirken). Zusätzlich zum Teigausrollen, kann die Kombi 3000 durch schnelles Umbauen auch als Langwirkmaschine eingesetzt werden. Auf der Kombi 3000 werden die Teiglinge in einer Richtung eingeschlagen und in der entgegengesetzten Richtung langgewirkt. z.B. Zopfstränge, Sandwiches etc... Eine sehr platzsparende und effiziente Maschine von Rondo.

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